Pratik Hingel

#Repost @alyadan_lezzetler ????
Bugünü hingal günü ilan ediyorum????buyrun tarife,Akışa düşmesi için desteklerinizi bekliyorum⭐????⭐

Pratik hingal ????
2 yumurta
2 su bardağı ılık su
1 tatli kaşığı tuz
Ve aldığı kadar un ortalama 6 su bardağı
Pişirmek için
6, 7litre su ve 1 tatli kaşığı tuz,

Yapılışı ????
Bir kapta yumurta,ılık su, ve tuz karıştırılır ve yavaş yavaş un eklenip sert bir hamur elde edilir uzeri kapatilip biraz dinlendirdikten sonra 5beze ye bölünüp bir tepsi buyuklugunde acilip
görselde görmüş olduğunuz gibi bi bardak yardımı ile şekil verip çatal ile kaoatilip ayni işlemi hamur bitesta yapılır
Buyuk bir tencerede suyumuzu kaynadiktan sonra hingallerimizi atip pisirilir ve bir süzgeç yardımı ile servis tabagimiza alınıp önce sarımsaklı yogurudugumuzu ve üstüne salçalı sosumuzu döküp afiyetle tuketiyoruz????

Ic harc için ????
3 orta boy patates
Bi kuru soğan
3yemek kaşığı sıvı yağ
Yarim yemek kaşığı salça
1cay kaşığı karabiber
1cay kaşığı pulbiber
1cay kaşığı tuz
Yapılışı ????
Patatatesimizi haşlayıp eziyoruz ayrı bir tavada sıvı yağ soganimizi doğrayıp kavuruyoruz Ve baharatlarda ekleyip kavurduktan sonra patatesimizi ekleyip altını kapatiyoruz Ve sogumasi için kenara alıyoruz

sosu için ????
2 yemek kaşığı tereyağı
Iki yemek kaşığı sıvıya
Yarim yemek kaşığı salça
Bir cimdik tuz
.Yapılışı ????
bir tavada yagimizi ve salçamizi kavuruyoruz Ve bir bardak su ekleyip baharatlarimizi ekliyoruz bi iki dakika kavurduktan sonra