TEREYAĞLI DEREOTLU PASTAHANE USULÜ POĞAÇA

TEREYAĞLI DEREOTLU PASTAHANE USULÜ POĞAÇA tarifi 
bu tarifimde farklı ve muhteşem
malzemeler
1 paket tereyağı 250 gr
1 demet ince kıyılmış dereotu
1 adet yumurta sarısı üzerine
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilya harika bir aroma için
1 tatlı kaşığı mahlep tozu
3 yemek kaşığı toz şeker sadece lezzet verir asla tatlı yapmaz
2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı mısır unu
aldığı kadar un

yapılışı
oda sıcaklığında tereyağ kaba alınır üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekilde yapılır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 190 derecelik fırında nar gibi altlı üstlü kızarana kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra şu efsane lezzeti afiyetle tüketilir