Üyelik İşlemleri
NİŞASTALI ÇATLAK KURABİYE 
HAVUÇLU ELMALI MUHTEŞEM ÖTESİ KEK
Şekerpare
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE

Yufkadan Patatesli Çıtır Yağ Mantısı

Börek Tarifleri Genel Poğaça Tarifleri
0
62
Yufkadan Patatesli Çıtır Yağ Mantısı
Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

Yufkadan Patatesli Çıtır Yağ Mantısı

Malzemeler
2 adet yufka
2 adet patates
1 adet küçük soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Toz kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Üzeri için;
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
Hazırlanışı
Patateslerimizi haşlayıp ezelim.
Soğanı küp küp doğrayıp az yağda kavurmaya başlayalım.
Salçayı ilave edip biraz daha kavurduktan sonra patatesi ve baharatı ilave edip karıştırıyoruz.
Bir yufkayı ortadan ikiye bölüp üst üste yerleştirelim.
İki parmak kalınlığında uzun şeritler kesip iç harçdan koyup muska şeklinde sarıp ucunu suya batırıyoruz.
Mantıları kızgın yağda kızartıp servis tabağına alıyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.