Üyelik İşlemleri
NİŞASTALI ÇATLAK KURABİYE 
HAVUÇLU ELMALI MUHTEŞEM ÖTESİ KEK
Şekerpare
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE

Yumuşacık Anne Köftesi

Sponsorlu Bağlantılar
Genel Köfte Tarifleri Yemek Tarifleri
0
148
Yumuşacık Anne Köftesi
Sponsorlu Bağlantılar
Yumuşacık Anne Köftesi (Tarif Annemden)
Malzemeler
Yarım kg kıyma (Az yağlı)
1 adet yumurta
1 orta boy soğan (Rende)
3 yemek kaşığı galeta unu veya 3 dilim bayat ekmek(rondoda çekilmiş)
2 yemek kaşığı süt (Lezzet veriyor)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karbonat(2 yemek kaşığı suda eritin)
Yarımşar çay kaşığı karabiber, kimyon, yenibahar
1/4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Bütün köfte malzemelerini derin bir kaba alıp iyice yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yassı şekil verdikten sonra üzerini streç filmle saralım.
Buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim.
Teflon veya döküm tavaya sıvı yağ ekleyip kızdıralım.
Köfteleri fazla kızartıp kurutmadan pişirelim.Afiyetle.
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!