Nefis Sunumlar

BÜYÜKANNE EKMEĞİ

  • 09 Temmuz 2020
  • 47 kez görüntülendi.
BÜYÜKANNE EKMEĞİ
Sponsorlu Bağlantılar

Bomba kabarmış,, Pamuk gibi,,Nefis kokusu ve Harika tadı ile EVDE BÜYÜKANNE EKMEĞİ
Yapmaya ne dersiniz 🥳,,,,,, ÜSTELİKTE🤭 ATIN BUZLUĞA DONDURUN 🙌🏽 İSTEDİĞİNİZ ZAMAN ÇIKARIP İLK GÜNKÜ GİBİ TAZECİK TÜKETİN (Doku testi videom, bir önceki postta sayfamda,, Kaydırarak izlemeyi unutmayın mutlaka kayıt edip deneyin bu tarifim kaçmaz hanımlar 🤩)

1,5 paket yaş maya,,,, 1 yemek kaşığı dolu şeker,,,, 1 litre ılıtılmış süt,,,, Yarım su bardağı ılık su,,,, 1 çay bardağından 1 parmak az zeytinyağ,,,, 1 yemek kaşığı dolusu tuz,,, 1 kilo + 4,5 su bardağına yakın un,,,,3 adet iri haşlanmış ve robotta püre haline getirilmiş patates (yada 1 poşet patates püresi tozu ) /çay bardağı ölçüm 125 ml,,,, su bardağım 220 ml//

Maya şeker ve 1 bardak ılık süt kapta karıştıralım. Üzerine kalan sütün tamamı ılıtılmış olarak ekleyelim. Su ve zeytinyağını ekleyelim karıştıralım. Patates püresi tozunu,, yada haşlanıp mutfak robotunda püre yapılmış patatesi ekleyelim tuzunu katalım ve tel çırpıcı ile karıştıralım. 1 kilo unu azar azar dökerek karıştırmaya devam edelim. Kalan 4,5 bardağa yakın unu ekledikçe elimizle yoğurmaya başlayalım. Hamurumuz ele biraz yapışır kıvamda yumuşacık olmalı. Mutlaka 5-6 dk iyice yoğuralım ve 1 saat mayaya bırakalım. Süre sonunda 12 adet büyükçe beze yapalım. Bezeleri tezgahta patlıcan şeklinde yuvarlayalım. Elimizle üzerlerine biraz basarak yayalım şekil verip kağıtlı tepsiye aralıklı dizelim. Üzerlerine havlu örtüp 25 dk tepsi mayası verdirelim.
Sosu için;;;; 3 yumurta sarısı+ 2 çay kaşığı krema+ yarım çay kaşığı pekmez ve 1 çay kaşığı zeytinyağını karıştırıp ilk tepsiye sürelim ve önceden ısıtılmış 190° fırının alttan ikinci rafında 20 dk pişirip orta rafa çıkaralım 5-10 dk da orda kızarana dek pişirip,, fırından alalım elimizle biraz su serpip örtü kapatalım 15 dk dinlendirip üzerini açalım ılıyınca servis edebiliriz. (Soğuyunca poşetleyip dondurabilirsiniz)
.
@tugba_gamzeli_melek

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ