Sponsorlu Bağlantılar Pamuk Poğaça Malzemeler (su bardağı ölçüsü 200 ml) 1 su bardağı ılık su 1 su...
Orijinal Hamburger Ekmeği
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Orjinal Hamburger Ekmeği Tarifi Arayanlara (Videolu)
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 – 4.5 su bardağı un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
Hazırlanışı
Süt ve suyu kapa alıp mayayı ilave edip karıştıralım.
Şekeri, tuzu, tereyağını ve sıvı yağını ilave edelim.
Karıştırarak unu azar azar ilave edelim.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Üzeri kapalı olacak şekilde 30 dakika kadar bekletelim.
Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölelim.
Yuvarlak şekil verip tepsiye yerleştirelim.
Üzerine elimizle bastırıp süt ve yumurta sarısını karıştırıp fırça ile sürelim.
Susam serpip 15 dakika kadar tepside bekletelim.
Ardından 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR