Fırında Köfte Patates Tarifi

MALZEMELER

750 gr. yada 1 kg kıyma(orta yağlı )
3 dilim bayat ekmek yada 3-4 kaşık galeta unu
isteğinize göre baharat (ben karabiber,pulbiber,kimyon,kekik kullandım)
1 soğan(rendelenecek)
3-4 diş sarımsak(rendelenecek yada dövülecek)
tuz
1 yumurta
maydanoz (ben unuttum )

HAZIRLANIŞI

İyice yoğurup şekil veriyoruz.
Birkaç patatesi kalın kalın doğrayıp çok az yağda kızartıyoruz.
Köfteleride çok az kızartıyoruz.
Salçalı su yapıp üzerine döküyoruz.
Üzerine domates ve biber de koyup 220 dereceli fırında biraz pişiriyoruz.Tarifi için https://www.instagram.com/eldegulunsofrasi/ teşekkürler