KOKOŞ KURABİYE

KOKOŞ KURABİYE
Malzemeler;
-1 paket margarin(oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-6 yemek kaşığı pudra şekeri
-4 yemek kaşığı nişasta
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
Üzeri için;
-yarım paket bitter çikolata
-yarım paket beyaz çikolata

Hazırlanışı;
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım.Unu kontrollü bi şekilde ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.İstediginiz şekli verebilirsiniz.Görseldeki şekli için sıkma kalıpta hamuru sıkıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Parmağımızla ortasına bastıralım.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.İlk sıcağı çıkınca belmari usulü eritilmiş çikolatamızı su bardağına geçirdiğimiz buz dolabı poşetine dökelim.Kurdanla poşetin ucunu delip kurabiyelerin ortasına sıkalım.Afiyet olsun.
Not;Kakaolu yapmak isterseniz hamuru 2’ye bölüp yarısına 2,5 yemek kaşığı kakao döküp yoğuralım.

yemek_kelebegi
.