Simit Pişi

Simit Pişi
1 büyük çay bardağı süt
1 büyük çay bardağı su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
4 buçuk çay bardağı un ( sıvıları ölçtüğüm bardakla)
Kavrulmamış susam
Bandırmak için süt
Kızartmak için sıvıy

Sıvıları, mayayı ve şekeri güzelce karıştırıp 10 dk.mayanın kabarmasını bekleyin. Sıvılar ılık olsun.
Un ve tuzunu ekleyip özlü bir hamur olana kadar yoğurun. 45 dk.mayalanması için bekleyin.

@mehtaps_kitchen 👏🏻