Tava Tarifi

Fırın yemeklerini çok seviyorum çok pratik oluyor doğra karıştır at fırınaSonuç çok lezzetli ana yemek
@saf_mutfak
TAVA
Kuşbaşı et
1 kilo patlıcan
7-8 adet domates
5 adet köy biberi
1 kuru soğan
10 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
Sıvı yağ,karabiber

Kuşbaşı eti biraz kavurup üzerine sıcak su ilave edip düdüklü tencerede 20 dakika kadar haşlayalım.Patlıcan,biber,domates,soğan ve sarımsağı doğrayalım.Tepsimize malzemeleri katalım.Üzerine eti ilave edelim.Salçayı ayrı bir kapta eti suyu ile karıştırıp tepsiye ilave edelim.Baharatı ve sıvı yağı katıp karıştıralım.Ben mahalle fırınına gönderdim.İsterseniz 200 derece kendi fırınınızda da pişirebilirsiniz.Afiyetle