Tencerede Fincan Kek

TenceredeFincan Kek
Hello Kızlar size bugün fırınsız yapabileceğiniz çok pratik bir tarifle geldim. Özellikle üniversiteli bir takipçimden gelen bir mesaji dikkata alarak bur tarifi paylaştım. Evinde fırın olmayan rahatlıkla bu tarifi deneye bilir.
Malzemeler:
2 adet yumurta,
5 buçuk yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı un.

Üzeri için
Çikolata sosu veya benmari usülü eritilmiş çikolata

Fincanlari yaglamak için tereyağ veya margarin.
Yumurta ve şeker cirpilir. Sicak su,vanilin, sivi yağ ve kakao ilave edilir ve devam cirpilir. En son kabartma tozu ve un eklenir.
4-5 adet fincanın içi bol tereyağ veya margarin ile yağlanir.
Kek harci Fincanlarin yarısına kadar paylastirilir. Ve uygun bir tencereye alinir. Tencerenin içerisine fincanlarin yarısına gelecek kadar su eklenir. Üzeri temiz bir mutfak beziyle örtülür ve kapağı kapatilir. Yüksek ateşte pisirilmeye alinir. Su kaynadiğinda (Fincanlardan ses geliyor) ocağın altı kısılır ve kapağını açmadan orta ateşte 20 dak. Pisirilmeye devam edilir.
20 dak sonunda tencerenin kapaği açılır ve kürdan testi yapılır. Kürdan temiz ciktiginda fincanlar tencereden alinir ve soğumaya bırakılır. Soğudunda fincanı hafif sağlayarak terz çevrilir. Arzuya göre üzerine çikolata sosu döküp fındık kırıklarıyla süsleye bilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun

ikosun_mutfagi