Üzerine tuz serperseniz,biraz sulanacağı için kuruması gecikecektir ama tuz serpince daha lezzetli olur.
Kullanacağınız tuz tercihen kaya tuzu olsun. Ben doğallığından ötürü yemeklere bile işlenmemiş kaya tuzu kullanıyorum.
Domates diğer sebzelere göre daha geç kuruyabilir. Biraz sabırlı olmanız lazım
