Nefis Sunumlar

Patatesli Gül Böreği 

  • 67 kez görüntülendi.
Patatesli Gül Böreği 
Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli gul böreği
🍃Malzemeler
5 tane gunluk yufka
🍃Sosu için
1 cay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
🍃İc harcı icin
5-6 adet büyük haşlanmış patates
1 büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ
Bir tutam maydonoz
Damak zevkinize göre Tuz Karabiber Pulbiber

🍃Hazırlanışı
Öncelikle iç harcımız için patatesleri haşlayıp güzelce eziyoruz.Daha sonra soğani yemeklik dograyıp sıvıyağ ile birlikte kavruyoruz salçayi baharatlari ve tuz ekleyip karıştırıyoruz en son ince kıyılmış maydonozuda ilave edip altıni kapatıyoruz.Kavrulmuş soğani ezilmiş patateslerin üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz sosu için gerekli malzemeleri çırpıp hazir ediyoruz.Yufka dört eşit parçaya üçgen seklinde kesiyoruz.Fırça ile sosu heryerine sürüyoruz.Geniş kenarına iç harç koyup rulo şeklinde sarıyoruz kendi etrafında döndürup gül şekli vererek tepsiye diziyoruz.Tüm yufkalara aynı işlem uyguluyoruz.Tepsiye dizilen böreklere kalan sostan sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri ve alti kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun

Via: hilalin_mutfagi_

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ